NEPAL // COLLAGE

NEPAL // the travelling part

Die Arbeit im Krankenhaus hat ein Ende.

Jetzt wird es anstatt von Sarees erst mal drei T-shirts, ein paar Wanderschuhe und einen überdimensionalen Rucksack geben den ich von Osten nach Westen und wieder zurück  schleppen werde.

In einem Monat geht es dann zurück. 

Mit einem Mehr an Erfahrung, an Lebenslust und Liebe im Gepäck.

 Ich kann es noch nicht fassen.

NEPAL // Momo Mania

Früher als wir noch Gas anstatt Feuer hatten und in T-Shirts statt in Schi/Regenhosen rumlaufen konnten haben wir Momos gemacht. 

Ein nepalesisches Nationalgericht: Teigtaschen mit Fleisch oder Gemüsefüllung, mit Büffel oder Hähnchen, manchmal sogar Schwein oder eben vegetarisch. Dazu gibt es eine scharfe Tomatensoße : Golvera ko Achar.

Wir habens ein bisschen übertrieben und am Ende als Dessert noch eine Bananen-Marsfüllung in die Teigtaschen gepackt... Mhhh.