Früher als wir noch Gas anstatt Feuer hatten und in T-Shirts statt in Schi/Regenhosen rumlaufen konnten haben wir Momos gemacht.
Ein nepalesisches Nationalgericht: Teigtaschen mit Fleisch oder Gemüsefüllung, mit Büffel oder Hähnchen, manchmal sogar Schwein oder eben vegetarisch. Dazu gibt es eine scharfe Tomatensoße : Golvera ko Achar.
Wir habens ein bisschen übertrieben und am Ende als Dessert noch eine Bananen-Marsfüllung in die Teigtaschen gepackt... Mhhh.
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